Le Sud de l'île Maurice
 Le
sud est la région la plus sauvage et la moins développée
de l'île. A part Mahébourg et ses environs, cette région
dépourvue de lagon calme est restée intacte. Le 'Sud Profond'
comme elle est souvent appelée, avec ses hautes falaises et ses
eaux déchaînées, est probablement la partie côtière
inconnue et oubliée. Gris Gris et Le Souffleur, deux sites naturels
le long du littoral sud, offrent des ces vues à vous couper le
souffle.
Au village de Souillac, nommé d'après le Vicomte de Souillac,
se trouve le musée Robert Edouard Hart. Ce poète et artiste
peintre mauricien a longuement écrit sur l'île mais plus
spécialement sur la côte sud. Pas loin de Souillac se trouve
une des plus belles chutes d'eau de l'île, Le Rochester Falls. |
|
|
| A Rivière des Anguilles aussi dans
le sud se trouve le La Vanille Crocodile Park, un parc qui héberge
des crocodiles importés de Madagascar et aussi d'autres reptiles.
On y trouve aussi d'autres animaux qui proviennent des fôrets de
l'île tel le singe, le sanglier, le cerf et la tortue. |
| |
|
| Le Val Nature Park est un autre site que
voudront certainement visiter les fanatiques de la nature. Situé
dans une région un peu plus centrale, ce parc est un havre paisible
pour les poissons, les tortues, les oiseaux, les singes et est doté
d'une végétation et d'un climat tropical. |
| |
|
 Dans
le sud-est de l'île, les ruines des anciennes fortifications construites
sous la domination française, témoignent des nombreuses
batailles navales qui ont eu lieu dans cette région de l'île.
Des archéologues se sont recemment mis à la fouille des
ruins du Fort Frédérick Hendrick, bâtit par les hollandais.
|
| |
|
Le
Domaine du Chasseur situé à Anse Jonchée dans le
sud-est de l'île s'étend sur 900 hectares de terrain de chasse
pour les animaux sauvages tels le cerf, le sanglier et le singe. Des bungalows
pour y passer quelques jours sont aussi disponibles aussi bien qu'un restaurant
exotique se spécialisant dans la delicieuse cuisine mauricienne.
A côté du domaine se trouve un autre domaine, celui deYlang
Ylang où la fleur Ylang Ylang, utilisée dans la fabrication
de parfums, est cultivée. De sa butte, il offre une vue extraordinaire
sur cette partie du Sud-Est de l'île. Vous pouvez vous balader à
travers le domaine et vous enivrer au parfum de l'Ylang Ylang et d'autres
plantes arômatiques qui sont distillés dans la distillerie
d'à côté. Il comprend aussi un restaurant très
rustique mais plaisant où vous pouvez apprécier de la bonne
cuisine mauricienne.
Commentaires